干煸蘑菇

材料

蘑茹蚝油酱油、味精、白糖、黄酒黑胡椒粉洋葱彩椒

做法

1、碗中先放入蚝油、酱油,再放入味精、白糖和黄酒搅匀备用。

2、炒勺热油下入蘑菇煸炒,炒至微黄时撒入少许黑胡椒粉。

3、炒至黑胡椒出香味时烹入碗汁用旺火炒匀。

4、倒入洋葱煸炒数下,放入彩椒煸炒。

5、把汤汁用旺火煸炒至干,汤汁吸附在蘑菇上。

6、收净汤汁后再翻炒数下便可出锅。

(创建于2014-04-07)

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干煸蘑菇  干煸    
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蘑菇怎么做好吃

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