海参桂圆粥

材料

粳米100克

小米5o克

海参(水浸)30克

桂圆5粒

做法

1、海参洗净,切薄片;

2、桂圆肉洗净,冰糖打碎;

3、粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

4、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸后搅拌数次;

5、然后放入海参片,改用小火慢慢熬煮;

6、待粳米软烂,海参熟透时,下入冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

(创建于2014-03-29)

关键词

桂圆粥    
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