鲜竹笋炒肉丝的做法_鲜竹笋炒肉丝怎么做_鲜竹笋炒肉丝的家常做法【心食谱】

鲜竹笋炒肉丝

材料

竹笋2根、莴笋1根、泡椒3根、肉丝200克、豆粉、生抽、花椒姜丝、盐、鸡精

做法

1、竹笋把壳子剥了,洗净切丝用开水煮开捞出待用(不能煮久了水开了把笋子倒进去又煮开就可以了)。莴笋削皮洗净切丝、泡椒切丝。肉丝用生抽和豆粉码味。

2、热油锅放入姜丝和泡椒、花椒再放肉丝一起爆炒哈,再放笋子和莴笋一起翻炒至熟,放味精、盐少许即可。

(创建于2014-04-23)

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竹笋怎么做好吃
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