花菜肉片

材料

花菜肉片蛋清生粉,盐,鸡精,葱,料酒,糖

做法

1.先用蛋清、生粉、盐、料酒把肉片浆一下。

2.锅烧热,放油,油热后先炒肉片,肉片7成熟左右盛出。

3.重新放油炒花菜,放些水来焖。

4.花菜差不多熟的时候再放入肉片,放盐,鸡精、一点点糖、葱,炒熟起锅。

(创建于2013-10-13)

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花菜肉片    
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花菜的做法
肉片的做法

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