芦笋炒牛肉的做法_芦笋炒牛肉怎么做_芦笋炒牛肉的家常做法【心食谱】

芦笋炒牛肉

材料

芦笋250克、牛肉150克、泡椒2根、花椒姜丝、料酒、豆粉、生抽、耗油少许、鸡精

做法

1、芦笋洗净用开水过哈,(开水里放点油和盐,这样芦笋才保持绿)捞出用冷水泡哈,切滚刀。

2、泡椒切斜刀,姜切丝。牛肉切薄片用料酒、生抽、豆粉码味。

3、热油锅放入泡椒、姜丝、花椒炒香,再放牛肉爆炒,放耗油,再放芦笋一起翻炒哈加鸡精起锅。

(创建于2014-04-11)

关键词

芦笋炒牛肉  牛肉  笋炒  
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芦笋的做法
炒牛肉的做法

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