提拉米苏的做法_提拉米苏怎么做_提拉米苏的家常做法【心食谱】

提拉米苏

材料

淡奶油手指饼干可可粉柠檬汁蛋黄、细砂糖、芝士粉

在做提拉米苏之前,需要准备以下烘培工具:电动打蛋器

做法

1、将淡奶油打发,致淡奶油呈现白霜状

2、柠檬汁加到1中,搅拌均匀

3、将蛋黄和白砂糖一起,隔水加热,边加热边搅拌,致成蛋黄发白,砂糖融化

4、再次,将一些淡奶油打发,加芝士粉,然后将1,2,3,4融合,搅拌均匀,混合好的即为制作好的芝士酱料

5、准备一锅60度的温开水,将一只透明酒杯烫一烫消毒,

6、取出酒杯,用干净的白纸巾将酒杯完全擦干

7、将手指饼干铺在酒杯底部

8、在铺好的手指饼干上,倒入一部分芝士酱料

9、然后,重复7的步骤

10,用芝士酱料把酒杯铺满,铺平

11、在制作好的提拉米苏上面撒上一层薄厚均匀的可可粉,撒可可粉时,可用筛网滤一滤,最后,将制作好的提拉米苏,放冰箱冷藏4小时

QQ:472727692 注明:王太私房菜

(创建于2016-03-13)
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提拉米苏的做法

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