红烧小排骨的做法_红烧小排骨怎么做_红烧小排骨的家常做法【心食谱】

红烧小排骨

材料

排骨500克 小葱适量 生抽 老抽适量 糖适量 盐 姜蒜

做法

1、锅里倒入食用油,烧热了,倒入小排骨,油炸,适当的翻动

2、排骨变色捞出。油倒出来,留少量底油

3、放入姜片,然后倒入生抽和老抽,老抽的量要少,其作用只是上色

4、倒入炸好的小排骨,倒入少量水

5、大火少,加入适量的白糖,汤汁快收干,加入切好的蒜末

6、翻炒盛出来小排骨在盘子里,撒上一些小葱末在上面

(创建于2014-04-18)

关键词

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