素炒虾仁的做法_素炒虾仁怎么做_素炒虾仁的家常做法【心食谱】

素炒虾仁

材料

虾仁青豆玉米粒蟹味菇,料酒,淀粉,盐

做法

1、蟹味菇淡盐水浸泡片刻,清水搓洗干净,速冻青豆和玉米粒清水浸泡解冻洗净,煮锅加水烧开,放入蟹味菇、青豆和玉米粒中火煮10分钟左右,捞出沥干水份。

2、冷冻虾仁温水浸泡解冻,挑除虾肠洗净,放入适量盐、干淀粉、料酒抓捏均匀腌渍10分钟左右。

3、炒锅烧热放油,转中火放入虾仁翻炒,加少许水烧开,放入蟹味菇、青豆和玉米粒翻炒熟透,放适量盐、淀粉勾芡收汁即可。

(创建于2014-04-10)

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素炒虾仁  素炒  
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炒虾仁的做法
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