黄金蛋炒饭

材料

1.鸡蛋一枚。2.隔夜饭一碗。3.火腿半根。4.香葱一棵。5.肉末少许。6.盐,味精,老酒酱油淀粉

做法

1、把蛋打均匀,放盐调味,再放一点水,炒出来的蛋貌似更蓬松…

2、把蛋液倒入饭里,搅拌均匀,放在那里让饭吸收蛋液。

3、把肉末放酱油调味上色,加些淀粉。

4、把火腿,香葱切成丁。

5、开火,放油把肉末,火腿,香葱炒出备用。

6、倒入饭和蛋液翻炒均匀,要用锅铲不停搅动,使他们一粒一粒散开。

7、放入肉末,火腿,香葱,加盐、味精,最后烹上一点老酒,香甜可口的黄金蛋炒饭就大功告成啦~\(^o^)/

(创建于2014-03-06)

关键词

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