家常茄子的做法_家常茄子怎么做_家常茄子的家常做法【心食谱】

家常茄子

材料

茄子酱油蒜头朝天椒花生油,盐

做法

1、首先将茄子切条泡水,蒜头、朝天椒切粒。

2、起热锅放入花生油,将泡水的茄条平铺锅类,洒少许水,再放蒜粒、辣椒粒,盖上锅盖大火闷三分钟。

3、揭开锅盖,转小火放少许酱油盐将锅中的茄条拦匀,起锅前放少许香菜末即可。

(创建于2014-03-22)

关键词

家常茄子  
3.955位评价

家常菜谱
茄子怎么做好吃

小知识