自制部队锅的做法_自制部队锅怎么做_自制部队锅的家常做法【心食谱】

自制部队锅

材料

韩国辣椒酱韩国泡菜午餐肉一听、半个洋葱辛拉面1-2包、火锅年糕芝士片3-4片、厨房调味品

做法

1、洋葱切片洗净待用,午餐肉切小块,泡菜切开。

2、锅中倒少许油, 放入洋葱炒香,然后放入韩国辣椒酱炒香。

3、放入午餐肉翻搅两下后,就倒入足量的水,多一些少一些都没有关系。

4、放入泡菜,年糕,烧开。

5、在开后放入辛拉面调味料,和面饼。

6、在再次烧开后关火,放入芝士片。

小诀窍

1、真正的部队锅是比较辣的,所以我们这里对口味调料不做解释, 建议稍微辣一些,可以接近原味。

2、如果加里有纳豆的话,可以放入。

3、如上介绍之是部队锅的基本配置, 还可以加入海鲜,鱼饼之类的。我就在自己的锅中放入了鱼饼。(如果放海鲜建议不要放鱼。可以放虾蟹贝壳类。如果放淡菜,建议确定淡菜够新鲜。不然会腥味过重)

(创建于2014-01-04)

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自制部队锅  部队锅    
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