鲍汁杏鲍菇滑肉片的做法_鲍汁杏鲍菇滑肉片怎么做_鲍汁杏鲍菇滑肉片的家常做法【心食谱】

鲍汁杏鲍菇滑肉片

材料

主料:杏鲍菇2个、 里脊肉200g 、

调料:鲍汁蚝油、大姜、葱、葱 、生抽、胡椒淀粉

做法

1. 杏鲍菇洗净,切成片。

2. 猪瘦肉切片,加入适量蚝油、淀粉、玉米油适量腌制(放玉米油是让肉更滑爽)。

3. 杏鲍菇入入沸水中焯烫一下。

4. 炒锅加入适量植物油,下入肉片翻炒起锅。

5. 下入葱姜蒜翻炒。

6. 下入杏鲍菇翻炒。

7. 调入适量鲍汁、生抽,翻炒均匀。

8、下入刚炒断生的肉片翻炒即可。装盘撒上葱花,开吃。

(创建于2014-03-14)

关键词

滑肉  鲍汁杏鲍菇  鲍菇  鲍汁  
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