节瓜肉丸汤

材料

节瓜,手打猪肉丸支竹韭黄,盐

做法

1、节瓜刮皮洗净切片待用。

2、支竹掰成小段放清水里泡软,韭黄洗净切段。

3、起镬放油将节瓜爆香后加入适量清水,再将肉丸放入后加盖煮约十分钟后将支竹放入略煮一下后再放入韭黄,最后放盐调味盛起便成。

(创建于2013-09-02)

关键词

肉丸汤    

节瓜的做法
肉丸怎么做

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