鱼头蒸鸡

材料

鱼头，鸡，姜丝，葱丝， 盐，酒，生抽

做法

1、鱼头洗净后用毛巾吸干水分后用盐和酒腌好。

2、鸡洗净后斩件用盐、酒、生抽腌一下。

3、将腌好的鱼头和鸡用生粉拌匀，放姜丝后在锅里蒸大约七八分钟。

4、取出在面上洒上葱丝便成。

（创建于2013-09-03）

关键词

蒸鸡  鱼头蒸鸡  鸡  
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