西芹炒带子

材料

西芹带子,盐,酒,蚝油

做法

1、带子把肉和边分开着实费了一番功夫,洗净后用盐和酒腌好。

2、西芹洗净切好。

3、先将西芹炒熟放盐调好味,然后起镬放油、蒜头爆香后,倒入带子炒香,溅酒,加清水加盖略煮。

4、最后放盐和加入少许的蚝油后勾芡,再倒入炒好的西芹兜匀便可。

(创建于2013-09-03)

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西芹炒带子  带子    

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