无奶配方之椰香面包

材料

高筋面250克,鸡蛋1只约55克,椰浆110毫升,绵白糖30克,沙拉油20克,燕子酵母1茶匙

做法

1、面粉、糖、酵母拌匀,加入各类液体鸡蛋,揉成光滑面团,边揉边摔,揉至可以拉出稍微透明的膜即可。

2、盖上保鲜膜密闭发酵至原来两到三倍。

3、取出面团排气分割成八等份,滚圆,静置发酵15分钟。

4、再次滚圆,放入烤盘。

5、静置发酵至原来的两倍大,面团表面喷水,撒点芝麻。

6、预热烤箱,190°C烤约12分钟。

(创建于2013-08-19)

关键词

椰香面包  无奶配方之椰香面包  椰香  

面包的做法

小知识

相关食物