茄汁焗豆

材料

豆子黄豆扁豆花豆红腰豆鹰嘴豆均可)2勺,西红柿1只,盐适量,黄糖1小块,牛油1小块,水半杯,柠檬汁半个

做法

1、豆子要用水预先泡好,最好隔晚泡好第二天用。

2、西红柿去皮切小块,与泡好的豆子拌匀,加糖、盐和水放进压力锅压十分钟。

3、解压后放到锅里,加进牛油和柠檬汁慢火熬,边熬边搅拌,熬至水干即可。

(创建于2014-03-07)

关键词

茄汁  茄汁焗豆      
4.65位评价

相关食谱

相关食物