腌黄瓜条的做法_腌黄瓜条怎么做_腌黄瓜条的家常做法【心食谱】

腌黄瓜条

材料

黄瓜,干辣椒酱油保鲜盒青辣椒,姜,蒜,油2两,酱油500克,适量味精

做法

1、黄瓜洗净切开去瓤,这是关键,不去掉就易软不脆了,然后再改刀成小条,用少少盐腌一晚(或几小时)倒去汁备用。

2、炒锅里放油2两左右,油热下干辣椒爆香,然后倒入整瓶酱油500克,把酱油水烧开后关火,再加入适量味精放凉。

3、用一保鲜盒,把腌过的黄瓜条,青椒条,子姜条放入,再把蒜切片放入,倒入放凉后的酱油水入冰箱保存,随吃随取呗。

(创建于2014-04-30)

关键词

腌黄瓜条  瓜条  黄瓜条  
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