拌米凉粉的做法_拌米凉粉怎么做_拌米凉粉的家常做法【心食谱】

拌米凉粉

材料

材料:米凉粉400克

调料:永川豆豉30克,榨菜30克,豆瓣酱20克,葱20克,鸡精少许,红油适量,葱

做法

1、米凉粉切成3CM大小方块。

2、豆瓣酱、豆豉剁细,榨菜切粒,葱切花备用。

3、锅里放清水烧开后,用漏勺装上米凉粉,烫热后放盘里备用。

4、炒锅里放油烧热,下豆豉、豆瓣酱炒酥后放少许鸡精调味。

5、然后浇在米凉粉上,淋上红油,再撒上榨菜粒、葱花即可。

(创建于2014-07-31)

关键词

拌米凉粉  米凉粉    
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凉粉的做法

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