泡菜海鲜饼的做法_泡菜海鲜饼怎么做_泡菜海鲜饼的家常做法【心食谱】

泡菜海鲜饼

材料

面粉200克,鸡蛋1个,基尾虾200克,韩式泡菜(超市袋装的)200克,盐适量,适量,清水适量

以上材料的份量只做考,可以根据自己的口味来调整用量。

做法

1、面粉、清水、鸡蛋、盐、鸡粉调成稠糊状。

2、泡菜切碎,基尾虾去壳,虾肠洗净后每只虾对剖成两片备用。

3、把泡菜和虾肉放入面糊里拌匀,调整好咸淡。

4、平底锅放少许油中小火烧热,舀入两勺面糊整理成饼状,一个不要摊太大,不然翻面易碎。

5、一面摊至面糊变金黄即可翻面再煎,翻面时用铲和筷子一起轻翻,煎至金黄即可起锅。

6、饼摊好后起锅稍凉切块上桌。

(创建于2013-12-17)

关键词

海鲜饼  泡菜海鲜饼  
5.02位评价

泡菜的腌制方法
海鲜火锅的做法

小知识

相关食物