剁椒蒸鲈鱼的做法_剁椒蒸鲈鱼怎么做_剁椒蒸鲈鱼的家常做法【心食谱】

剁椒蒸鲈鱼

材料

鲈鱼1条,剁辣椒适量(因是自己用小朝天椒剁的,特别,只能放少点),盐,生姜,植物油,酱油,葱

做法

1、鲈鱼剖洗干净后,对剖开来放盘里,在鱼身上切上几刀,抹上少许盐,植物油。

2、把适量剁椒铺在鱼身上,再撒点生姜丝,沸水上锅蒸8-10分钟。

3、出锅后撒上葱花,再起锅烧热适量植物油,再把热油淋在鱼身上。

4、最后倒适量酱油即可上桌啦。

(创建于2014-02-17)

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