蒜苗猪头肉的做法_蒜苗猪头肉怎么做_蒜苗猪头肉的家常做法【心食谱】

蒜苗猪头肉

材料

猪头肉半斤,西红柿1个,蒜薹辣椒,葱少许,1勺豆瓣酱,几滴酱油

做法

1、蒜薹要入味了才好吃,通常我会这样斜切(或拍一下切),猪头肉我喜欢买脸颊那块,肉细些,切成薄片。

2、起锅烧热,入冷油,8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁,略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油,大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒,这菜蒜薹炒过一点好吃。

(创建于2014-04-30)

关键词

蒜苗猪头肉  蒜苗  
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猪头肉的做法
猪头的做法

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