木瓜椰奶冻的做法_木瓜椰奶冻怎么做_木瓜椰奶冻的家常做法【心食谱】

木瓜椰奶冻

材料

木瓜1个,牛奶100克,淡奶油50克,椰浆50克,白砂糖30克,吉利丁片或鱼胶粉10克

做法

1、把牛奶100克、淡奶油50克、椰浆50克、白砂糖30克放入小锅里,小火加热无须烧沸。

2、吉利丁片用清水泡软备用。

3、把泡软的吉利丁片捞起,挤干水放入加热的奶液中搅匀至溶化,离火放凉。

4、这时把木瓜洗净,切去顶上一个盖,用小勺掏去籽。

5、把刚好放凉的椰奶液倒入木瓜中。

6、盖上木瓜盖入冰箱冷藏2小时左右,取出后切块即可。

(创建于2014-03-22)

关键词

椰奶冻  木瓜椰奶冻  奶冻  椰奶  
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木瓜怎么吃

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