朝鲜辣白菜的做法_朝鲜辣白菜怎么做_朝鲜辣白菜的家常做法【心食谱】

朝鲜辣白菜

材料

主料:切片大白菜3000克,盐100克

配料:韩国辣酱3大勺,鱼露30ML,糖75克,大蒜1头(成泥),苹果半个切片,生姜片,青萝卜片,芹菜适量

做法

1、主料大白菜用盐抓揉过夜,挤干水分。

2、配料拌匀。

3、步骤(2)与步骤(1)抓拌均匀,一层层入泡菜坛子,压紧。

4、滴两滴白酒,坛子边缘入少许水,盖好,放置在通风阴凉处。

5、菜坛子开始冒泡,白菜变酸即可开吃,记得剩余连坛子进冰箱,免得坏掉!

(创建于2013-11-26)

关键词

白菜  鲜辣  朝鲜  
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朝鲜辣白菜的做法
辣白菜的腌制方法

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