老鸭汤

材料

老鸭1只,茶芋头火腿,盐

做法

1.将茶笋用水泡开。

2.将芋头与火腿切块。

3.老鸭洗净放进大砂锅加水,大火烧滚后掠去浮沫,中小火煲一小时后加火腿进去,再四十分钟后加茶笋,芋头后,继续煲至芋头酥软就可加盐停火了。

(创建于2014-02-16)

关键词

老鸭    
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老鸭汤做法
鸭汤的做法

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