草莓慕斯的做法_草莓慕斯怎么做_草莓慕斯的家常做法【心食谱】

草莓慕斯

材料

6寸戚风两片,鲜奶油150ml,野山莓果酱100g,牛奶80g,糖约40g,吉利丁片2.5片

做法

1.慕斯圈包好底部,将蛋糕片垫入底部,草莓洗净切半,排入慕斯圈

2.牛奶加热,加入泡软的吉利丁片稍冷却备用

3.鲜奶油加糖打至8分发,加入果泥搅打均匀

4.将2步材料慢慢倒入3步材料,搅拌均匀

5.将一般慕斯液倒入慕斯圈,再垫入一块小的蛋糕片,再将剩余慕斯液倒满慕斯圈,表面抹平,放入冰箱冷藏凝固,脱模装饰

(创建于2014-04-21)

关键词

草莓慕斯  草莓  慕斯  
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