抹茶砂糖饼干的做法_抹茶砂糖饼干怎么做_抹茶砂糖饼干的家常做法【心食谱】

抹茶砂糖饼干

材料

黄油150g,低筋面粉265g,抹茶2.5茶匙,糖粉70g,蛋黄3个,砂糖100g

做法

1.将糖粉和抹茶粉混合

2.黄油软化备用

3.黄油中加入糖粉抹茶,用打蛋器搅打均匀

4.分3次加入蛋黄,搅拌均匀。♣注意:一定要混合蛋黄和黄油完全混合均匀之后再加入下一个蛋黄

5.筛入低筋面粉,用刮刀拌匀,用手揉成面团

6.用保鲜膜将面团裹上,放入冰箱冷藏松弛30分钟

7.将冷藏松弛好的面团取出,擀成厚薄均匀的面片,用刻模刻出形状,表面撒上粗砂糖。烤箱预热160度,将烤盘放入烤箱中层,160度烤焙约10分钟

(创建于2014-04-06)

关键词

砂糖  砂糖饼干  糖饼  抹茶  
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