香浓奶油曲奇的做法_香浓奶油曲奇怎么做_香浓奶油曲奇的家常做法【心食谱】

香浓奶油曲奇

材料

低筋面粉190克,黄油130克,奶粉10克,细砂糖35克,糖粉65克,鸡蛋50克,香草精1/4小勺

做法

1.黄油切成小块软化

2.用打蛋器搅打至顺滑

3.加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大

4.分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

5.加入香草精,搅打均匀

6.筛入低筋面粉,用橡皮刮刀或者扁平的勺子,把面粉和黄油搅拌均匀,直到面粉全部湿润即可。不要过度搅拌。。将面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出花纹,即可入炉烤焙。烤箱中层,190度,10分钟左右

(创建于2013-12-07)

关键词

奶油曲奇  香浓奶油曲奇  香浓  
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奶油的制作方法
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