薄荷蒜香面包的做法_薄荷蒜香面包怎么做_薄荷蒜香面包的家常做法【心食谱】

薄荷蒜香面包

材料

高粉150g,薄荷泥(黄油+薄荷+大蒜泥),黄油20g,牛奶50g,白糖50g,酵母1小勺

做法

1.牛奶放微波炉里加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟

2.将面粉、盐和白砂糖混合后加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜放温暖湿润处发酵至原来的2倍大

3.将发酵好的面团整形后放密闭的空间继续二次发酵至2倍大

4.在面包上面轻轻地抹上薄荷蒜泥(黄油+薄荷+大蒜泥混合既成薄荷蒜泥)

5.入烤箱中层170度约15分钟

(创建于2013-05-10)

关键词

蒜香面包  薄荷蒜  蒜香  薄荷  

面包的做法

小知识

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