香煎三文鱼的做法_香煎三文鱼怎么做_香煎三文鱼的家常做法【心食谱】

香煎三文鱼

材料

新鲜厚实三文鱼1块,生姜1小块,蒜1瓣,柠檬皮1小片,盐,黑胡椒粉鲜贝露蜂蜜

做法

1、将三文鱼清洗干净,擦干水分备用。

2、姜和蒜切细末,柠檬切细末。

3、取一个小碗,倒入少许鲜贝露,加入多一些的黑胡椒粉,放入姜蒜末。

4、味汁中调入一点点盐,挤入少许蜂蜜拌匀。

5、三文鱼均匀的划几刀(便于入味)

6、将调好的味汁用手抹在三文鱼上。

7、再将剩余的味汁全部倒在三文鱼上,腌制10分钟以上。

8、加热平底锅,倒入少许橄榄油(普通油也可以)将三文鱼去除多余汁水放入中小火煎至七八熟即可。

9、最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可。

(创建于2014-09-17)

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