红烧蚝油土豆的做法_红烧蚝油土豆怎么做_红烧蚝油土豆的家常做法【心食谱】

红烧蚝油土豆

材料

土豆,生抽,老抽蚝油,白糖,鸡精,清水,葱白

做法

1、土豆去皮,切滚刀块,放清水中洗去淀粉。

2、葱白和葱绿分开备用。

3、调一碗秘制酱汁:1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2/3勺白糖、1小勺鸡精、10勺清水、葱白调好后,可试试味道,依自己的口味调整比例。

4、锅中热油,放入土豆,煎成两面金黄。需要耐点心,一定要煎成微焦微焦的那种才好吃。

5、倒入调好的酱汁,水位约有土豆一半的位置,大火烧开,转中火烧,收汁即可。

(创建于2014-04-18)

关键词

蚝油土豆  红烧蚝油土豆  蚝油  
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