酱花生猪蹄的做法_酱花生猪蹄怎么做_酱花生猪蹄的家常做法【心食谱】

酱花生猪蹄

材料

猪蹄花生姜片蒜头香叶八角,生抽,老抽冰糖,料酒,盐,鸡精,醋

做法

1.猪蹄洗净,先过水氽一氽,捞出备用;油锅放入姜片、蒜头、香叶、八角,爆一爆

2.倒入猪蹄翻炒一会儿

3.加入生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、醋

4.倒入清水,淹过猪蹄

5.加入花生米

6.盖锅盖,大火烧开,转小火,1小时以上至肉烂,放鸡精调味即可

(创建于2014-03-19)

关键词

花生猪蹄  酱花生  花生  
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猪蹄的做法

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