荔枝肉的做法_荔枝肉怎么做_荔枝肉的家常做法【心食谱】

荔枝肉

材料

猪里脊肉,蒜末,葱白段,湿淀粉,白糖,精盐,芝麻油鸡精番茄酱,白醋

做法

1.猪里脊肉切簿片,在肉面刻上十字花刀,再切成3cm长2cm宽的斜块

2.将切好的肉加湿淀粉,鸡精,老抽,搅拌均匀,花刀那面朝外弄成荔枝形状

3.将“荔枝肉”放入油锅中炸,变色捞出备用;好诱人,是不?

4.土豆切小块,炸成金黄色备用

5.接下来就是调好味汁,好不好吃,这个也是关键点哈~番茄酱,蒜末,葱白段,白糖,精盐,芝麻油,鸡精,湿淀粉,混合水在一起制成调味汁

6.锅中留油,倒入调味汁,再倒入炸好的荔枝肉和土豆,都均匀地裹上酱汁即可

(创建于2013-11-29)

关键词

荔枝    
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