1.土豆洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断。切的时候可把底部垫两支筷子

2.用锡纸包裹好。入烤箱，250度，中层，上下火，30分钟左右。（锡纸用完，就用油纸代替了）

3.培根切成合适的大小，加孜然粉，盐，拌匀待用

4.具体时间要根据自己烤箱来，烤差不多的时候可以捏一下，如果感觉变软了即可。然后将培根夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉

5.重新入烤箱，不再包裹。200度，15分钟左右即可

（创建于2013-05-05）