花生奶油饼干的做法_花生奶油饼干怎么做_花生奶油饼干的家常做法【心食谱】

花生奶油饼干

材料

低筋面粉100g,黄油65g,花生酱35g,糖粉50g,鸡蛋液10g,

做法

1.黄油软化后,和糖粉混合,用打蛋器打发,直到颜色稍变浅,体积膨松

2.打发的黄油里倒入鸡蛋液

3.继续用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现膨松轻盈的状态

4.在黄油里倒入花生酱

5.用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻底混合均匀

6.把面粉倒入混合好的花生黄油里

7.用橡皮刮刀轻轻搅拌,成为均匀的饼干面糊

8.把面糊倒在案板上,用手搓成直径约2.5CM的长条

9.将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层),冷冻1.5个小时以上,直到长条变得坚硬

10.最后,把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8CM的小圆片,然后排在烤盘上

11.每个小圆片之间留出适当空隙,放入预热好180度的烤箱烤培,即可

(创建于2014-03-17)

关键词

花生奶  花生奶油饼干  奶油  奶油饼干  花生  
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