彩蔬蒸蛋的做法_彩蔬蒸蛋怎么做_彩蔬蒸蛋的家常做法【心食谱】

彩蔬蒸蛋

材料

鸡蛋彩蔬胡萝卜粒、香菇粒、玉米粒碗豆粒)

做法

1.锅中烧开水,加入适量的油和盐,将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟,捞出沥干水

2.鸡蛋打散,加点盐后继续用筷子搅打均匀,加入温水搅匀,比例是鸡蛋液:温水=1:2

3.隔着滤勺,将混合好的蛋液倒入蒸蛋容器中,盖上保鲜膜或盖子

4.锅中的水烧开后,放入蒸蛋碗,转中火,8分钟左右蛋液凝固后,铺上彩蔬,继续蒸2分钟左右,即可

(创建于2013-08-04)

关键词

彩蔬      
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蒸蛋的做法

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