花生包的做法_花生包怎么做_花生包的家常做法【心食谱】

花生包

材料

花生米面粉300g,红糖白芝麻,白糖50g,酵母3g,清水130g,荞麦适量

做法

1.炒花生米去掉花生衣,碾成花生碎(可以用圆柱形的玻璃瓶来碾压),与白糖和红糖混合均匀

2.面团和好,发酵至2倍大

3.发酵好的面团排出空气,分成小面团

4.擀成中间厚边缘簿的圆面皮,放入适量的花生馅

5.包好,封口朝下,依次做好生坯

6.蒸锅中放水,进行二次发酵,约20分钟

7.大火,蒸汽了来后,约15分钟

8.关火,约2-3分钟后,再揭盖即可

(创建于2014-03-26)

关键词

花生包  花生    
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