布丁面包的做法_布丁面包怎么做_布丁面包的家常做法【心食谱】

布丁面包

材料

提子吐司面包甜橙牛奶鸡蛋炼乳

做法

1.提子吐司面包用手撕成块儿,中等大小

2.甜橙去皮,切成块儿

3.布丁液(鸡蛋与牛奶的比例---鸡蛋1粒(约50g):牛奶100g;即1:2)

4.鸡蛋打散后倒入牛奶,搅拌均匀

5.鸡蛋牛奶液中倒入炼乳,搅拌均匀;(炼乳份量随意,增加香味和甜味,也可用细砂糖代替)

6.过一遍筛,顺滑细腻的布丁液就做好了

7.先取适量面包块儿浸入布丁液中,让其充份吸收布丁液

8.模具底部和边缘抹层色拉油或黄油,将面包块儿铺入

9.再铺一层甜橙块儿;交替着放完

10.烤箱预热180度,中层,50分钟左右至布丁液凝固,面包表面蓬松,即可

(创建于2014-03-21)

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布丁面包  
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