黑椒柠檬煎鸡扒的做法_黑椒柠檬煎鸡扒怎么做_黑椒柠檬煎鸡扒的家常做法【心食谱】

黑椒柠檬煎鸡扒

材料

鸡腿琵琶腿),柠檬洋葱大蒜小番茄沙拉黄瓜沙拉,鸡蛋沙拉,盐,黑胡椒粉橄榄油

做法

1.水煮鸡蛋:放水中煮开,5分钟关火,然后就放锅里焖着,就熟了;如果现吃的话,焖5分钟左右再取出。这样的水煮鸡蛋黄肯定不会黑圈,很嫩的!就算焖很久再取出来,鸡蛋黄同样也不会黑圈哈……

2.鸡腿去骨,剔干净小骨头和筋。两面都用叉子扎透,肉厚的一面用刀背剁几下,尽量平整

3.洋葱切丝、大蒜切片,先铺一些在盘里

4.鸡腿两面分别挤上柠檬汁抹匀,再抹一层细盐,再撒一层黑胡椒粉,放盆里腌入味

5.这时候准备沙拉:小番茄对半切,黄瓜切片,挤点柠檬汁和少许盐、橄榄油拌匀,鸡蛋四分之一切开

6.锅里温油,放入鸡腿

7.中火,将两面煎熟,边缘微微焦,即可

(创建于2014-03-01)

关键词

煎鸡扒  黑椒柠檬煎鸡扒  鸡扒  煎鸡  柠檬  黑椒  
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