锅巴香酥鸡块的做法_锅巴香酥鸡块怎么做_锅巴香酥鸡块的家常做法【心食谱】

锅巴香酥鸡块

材料

鸡肉300克,锅巴150克,盐,料酒,姜片,葱段,干辣椒花椒花椒油,植物油,鸡精芝麻油

做法

1.鸡肉洗净切成3cm的小块

2.放入料酒,葱段,姜片,盐腌制15分钟,锅巴用手撕成4cm的小块备用

3.锅中放入植物油烧至七八成热放入腌制好的鸡肉块

4.炸至金黄色捞出

5.锅中放入少许油,油温5成热时下葱,姜,蒜片,干辣椒,花椒炒香

6.然后下鸡块

7.下锅巴,盐,料酒,鸡精,芝麻油,花椒油炒匀入味起锅装盘即可

(创建于2014-02-21)

关键词

香酥鸡  香酥鸡块  锅巴香酥鸡块  香酥  
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