肉炖豆角焖南瓜的做法_肉炖豆角焖南瓜怎么做_肉炖豆角焖南瓜的家常做法【心食谱】

肉炖豆角焖南瓜

材料

豆角300克,南瓜小半个,肉丝少许,植物油,料酒,盐,生抽,鸡精姜丝蒜片

做法

1.豆角去筋洗净,南瓜去瓤去皮切成小块。肉丝用料酒腌制10分钟

2.炒锅中放入少许植物油,油温5成热时放入姜丝、蒜片炒出香味,倒入腌制好的肉丝翻炒至变色。肉变色后到人生抽,放入豆角翻炒2分钟加水没过豆角

3.豆角炖10分钟后,把南瓜贴锅边放,盖上锅盖焖到至豆角熟烂即可出锅。南瓜很好熟,如果想吃完整的就别炖过了。中途看南瓜熟了可以先拿出来吃。如果喜欢吃更加面的就等豆角好了一起出锅吃。)

(创建于2013-11-05)

关键词

焖南瓜  炖豆角  肉炖豆角  肉炖豆角焖南瓜  
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