家常豆腐的做法_家常豆腐怎么做_家常豆腐的家常做法【心食谱】

家常豆腐

材料

豆腐瘦肉青椒红椒,葱,姜,蒜,豆瓣酱,生抽,料酒,糖,花椒,水淀粉

做法

1.腰梅肉切厚薄适中的大片

2.肉片入生抽、料酒、花椒粉、水淀粉拌匀腌制备用

3.豆腐切片(开关随自己喜欢),两面煎黄后盛出备用

4.青红椒切块

5.豆瓣酱一勺剁细,小火慢慢炒出红油。注意别炒糊了

6.放入葱姜蒜炒出香味,放入肉片炒至变色,放入豆腐,加少量生抽、料酒、糖和水稍稍焖煮一会,加入青红椒翻炒收汁即可

(创建于2013-11-10)

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家常  豆腐  
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家常豆腐的做法