西葫芦鸡蛋煎饼的做法_西葫芦鸡蛋煎饼怎么做_西葫芦鸡蛋煎饼的家常做法【心食谱】

西葫芦鸡蛋煎饼

材料

面粉鸡蛋西葫芦香葱,盐

做法

1.面粉适量,加少许盐

2.慢慢加入凉水

3.边加边搅拌,产生小面疙瘩不要紧,静置15分钟就会自动散开

4.加入葱花

5.加入鸡蛋搅匀

6.最后加入擦成丝的西葫芦

7.搅拌均匀,面糊成可流动状

8.锅热后倒入少量油,油别多,能让整个锅面润到就行,舀入两勺面糊,端起锅转动一圈,让面糊均匀流动成圆形

9.盖上锅盖,中偏小火煎约两分钟

10.翻面再煎约两分钟,两面呈金黄色即可

(创建于2014-01-18)

关键词

鸡蛋煎饼  葫芦鸡  西葫芦鸡蛋煎饼  煎饼  蛋煎  
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