红豆面包的做法_红豆面包怎么做_红豆面包的家常做法【心食谱】

红豆面包

材料

高粉300g,黄油30g,红豆沙奶粉2大勺,盐1/2小勺,细砂糖20g,鸡蛋液2大勺,酵母1小勺,水150ml,黑芝麻适量

做法

1.面包材料混合揉成团,直到扩展阶段

2.面团放置在温暖的地方发酵至两倍大

3.将发酵好的面团分成8-10个,排气滚圆,包上保鲜膜醒20分钟

4.醒好的面团取一个,压扁,包入红豆馅儿。

5.收口捏紧

6.收口朝下放在烤盘中,并用手压一下

7.放在温暖潮湿的地方进行二次发酵,大约40-60分钟

8.表面刷鸡蛋液

9.印上黑芝麻

10.烤箱预热180度,烤20分钟

(创建于2013-11-27)

关键词

红豆面包  豆面  
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