鸡蛋灌饼的做法_鸡蛋灌饼怎么做_鸡蛋灌饼的家常做法【心食谱】

鸡蛋灌饼

材料

面粉300g,鸡蛋6个,葱1根,生菜,盐,胡椒鸡精

做法

1.面烫一下揉成团,醒半小时

2.鸡蛋按个打散,撒上切好的葱花,放盐,胡椒粉,鸡精调味

3.面团揉光滑,分成6份,取其中一份再分成两块,各自压扁,在其中一块表面刷油

4.两块面片摞起来,方法有点像我们烙春饼皮

5.两片一起擀成适合的大小

6.锅中刷油,把饼放进去两面略煎

7.用筷子挑开面皮,会发现非常轻松容易,放心大胆的灌吧。灌进鸡蛋之后盖上,继续翻面烙熟即可

(创建于2013-08-08)

关键词

灌饼    
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