猪脚姜的做法_猪脚姜怎么做_猪脚姜的家常做法【心食谱】

猪脚姜

材料

猪脚一个,生姜,添丁甜醋2瓶,鸡蛋

做法

1.生姜洗净,去皮(如果是做月子,要把皮留起来,煲水给产妇洗头用),切片

2.生姜片放到锅里小火煸干至微黄,甜醋倒入汤煲里

3.把生姜片倒入汤煲里,猪脚洗净,剁小块,淖血水

4.再放到平底锅里煸干水份,倒入汤煲中,大火煲开后转小火30分钟

5.鸡蛋洗净,连壳放入,继续小火煲30分钟,关火焖一天,第二天继续烧开,这时就可以吃了,焖过之后特别的入味,如果不怕麻烦,可以重复煮一次焖一次.时间久了,蛋壳都软了,特别的好吃

(创建于2014-02-22)

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猪脚姜的做法
猪脚的做法

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