排骨莲藕汤的做法_排骨莲藕汤怎么做_排骨莲藕汤的家常做法【心食谱】

排骨莲藕汤

材料

大排一根,莲藕2节,生姜3片,食盐

做法

1.莲藕洗净去皮,切大块,用盐腌30分钟.(作用是令莲藕的口感更粉糯)

2.大排剁大块淖血水后洗净

3.大排和姜片入入汤煲中

4.大火煲开,去掉表面的浮沫.(这个过程要耐心,一点点的去掉)

5.等汤清澈后放入莲藕,大火煲开转小火2小时

6.吃时调入食盐即可

(创建于2014-04-04)

关键词

藕汤  莲藕汤  排骨莲藕汤  
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