西葫芦小饼的做法_西葫芦小饼怎么做_西葫芦小饼的家常做法【心食谱】

西葫芦小饼

材料

面粉一碗,西葫芦适量,胡萝卜,水适量

做法

1.西葫芦刷洗干净,不用削皮,连皮一起擦丝(只用了1/3个西葫芦)

2.胡萝卜削皮,擦丝(只用了1/4个胡萝卜)

3.把面粉倒进装有西葫芦丝、胡萝卜丝的大碗里,放盐调味

4.慢慢加水,边加水边搅拌

5.搅拌至成为粘稠的面糊即可

6.平底锅涂一层薄油,加热,用小勺子把面糊盛进去,厚薄大小随自己喜欢吧

7.慢火煎至晃动锅子小饼会移动,就可以翻面了,翻面后同样慢火煎

8.用木勺把小饼压扁一些,如果小饼较厚,可以盖上锅盖,那样熟得更快;反复翻面几次,就可以出锅了

(创建于2013-08-30)

关键词

西葫芦小饼  小饼    
2.33位评价

西葫芦的做法大全

小知识

相关食物