三丝炒面的做法_三丝炒面怎么做_三丝炒面的家常做法【心食谱】

三丝炒面

材料

鸡蛋面3个,鸡蛋2个,胡萝卜1个,鸡肉肠3条,生抽1汤匙,海鲜酱1汤匙,鸡精1小勺,麻油1/3汤匙

做法

1.胡萝卜去皮切丝,鸡肉肠切丝,鸡蛋打散成蛋液

2.鸡蛋面放冷水里煮开,捞起过冷水。沥干水分

3.蛋液煎成蛋饼,切丝

4.热油锅,放鸡肉肠煎至金黄盛起备用

5.放胡萝卜丝煸炒,中间洒水一次,炒至软身盛起备用

6.重新热油锅,把沥干水分的面条放进去,尽量铺薄,中火煎至稍微金黄,翻面后继续煎至干身

7.加人胡萝卜丝、蛋丝、香肠丝翻炒

8.倒进酱汁以前翻炒均匀

9.加入葱段,翻炒均匀就可以啦

(创建于2014-03-22)

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三丝炒面  三丝    
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炒面的家常做法

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