清明荞菜饼的做法_清明荞菜饼怎么做_清明荞菜饼的家常做法【心食谱】

清明荞菜饼

材料

荞菜150克,糯米粉1/2碗,粘米粉1/2碗,虾米10只,干贝3粒,盐适量

做法

1.荞菜切掉老叶那头(大概把1/4的尾部去掉),清洗干净

2.把荞菜切碎

3.把1/2碗的糯米粉和1/2碗的面粉混合,加入荞菜碎,加盐,加温水搅拌均匀成面糊

4.面糊中加入用水泡发后切碎的虾米和干贝

5.所有材料搅拌均匀

6.平底锅热油,倒进一勺面糊,摊开,中火煎至金黄

7.翻面,继续中小火煎至金黄就可以啦

8.重复6、7的方法,把所有面糊煎完

(创建于2013-04-13)

关键词

清明  荞菜  菜饼    

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